Южное, кафе, Мариуполь

Подруга попросила проконтролировать в кафе Южное.Были по траурному поводу.Такого обвеса в продуктах я никогда не встречала.Когда я указала на недостатки ,меня же начали оскорблять.Это кафе раньше славилось своим вкусным пловом,теперь это невкусная рисовая каша,в которой совершенно не соблюдены пропорции мяса,риса,моркови,печень -горькая и подали ее,когда люди практически уходили так как за нее забыли,что она вообще есть в меню.Недовес в закусках невиданный(75 гр сельди на порцию при заказе 20 порций должно получится 1,500 кг ,а когда взвесили 5 тарелок по 150 гр итого 750 грамм,по-моему это грабеж,это же и с лимоном ,салатом Аливье,салатом Весенним(100 гр на порциюХ20 шт итого 2 кг салата ,а его положили 1,2 кг)С Аливье вообще цирк:в скорботе в меню на одну порцию идет 190 гр цена 14,50,в кафе это же меню и указан такой же вес ,но мне сказали ,что меню печатала маленькая девочка и она просто ошиблась,там должно быть 90 граммов ,еще меня обозвали дебилкой потому что я этого не понимаю,что такого не может быть это просто их опечатка ,одобренная начальством и представленная в Скорботе как официальный документ по которому люди делают заявку.С котлетами особый случай:при выходе ее в 75 грамм ее сделали 90 грамм, поэтому вместо заказанных 20 шт было положено всего 17(какой можно сделать вывод-о непрофессионализме поваров)перед нами даже не извинились за обвес,хамство и оскорбления,по-моему мнению, несколько поваров были в нетрезвом состоянии,так как вели себя неадекватно.На наше законное желание- не выносить в зал 6 порций людей,которые не пришли,нам было отказано.Заплатив такие деньги,я имею полное право спросить и проконтролировать оказанную услугу,ведь придя в магазин вы потребуете,чтобы вам продали 1 кг любого товара не важно какого и не позволите себя обвесить на полкило.Почему же столько возмущений ,когда обвешивают в кафе?И еще полностью не отапливается зал.Мои пожелания коллективу кафе-свои лучшие наработки и репутацию нужно поддерживать всегда ,на прошлых победах далеко не уедешь,это касается и качества приготовленной вами еды,не отпугивайте от себя посетителей